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クジャク=緑ではないってホント?

赤坂の韓国料理でも食べやすい事で有名なチヂミ。最近では日本でも家庭の食卓に並ぶ機会も増えてきたような気がします。インターネットでも簡単なチヂミの作り方が調べられます。時間がない時や、もう一品欲しいという時に重宝する簡単な赤坂の韓国料理だと思います。皆さんは本場のチヂミを味わった事はありますか?チヂミは日本でいうお好み焼きのようなもので、具材も専門店により様々です。野菜中心で栄養たっぷりのチヂミや海が近い韓国だからこそ出せる海鮮チヂミも人気です。たっぷり野菜や海鮮が入っていますので栄養価が高いです。野菜や海鮮と小麦粉を溶いて作るチヂミはお酒にもピッタリ。そのまま食べても具材の旨味を感じますがタレにつけると一気に韓国の味に早変わりします。ピリ辛のタレをつけるとお酒のつまみになり、ついお酒も進みます。赤坂の韓国料理専門店ならばほとんどの店でオリジナルのチヂミを提供しています。家庭で作れる簡単なチヂミですが、一度は本格的な赤坂の韓国料理専門店でチヂミを召し上がってみて下さいね。家庭のチヂミ作りの参考になるかもしれませんよ。

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